素材を吟味し、一つ一つ丁寧に手づくりしています。 お菓子づくりには、手間を惜しみません。
人気の定番商品から、季節の素材を生かした旬のお菓子など、すべて心を込めて丁寧に作っています。ケーキや焼き菓子の素材選びはもちろん、コンフィチュールひとつにしても、フルーツ選びから始めて加工をし、時間をかけて手づくりしています。